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鶴崗礦業(yè)公司保健食品公司始終恪守“心系礦工、情獻一線”的服務宗旨，牢固樹立“以人為本、礦工至上”的理念，從源頭抓起，以提供營養(yǎng)、健康、安全、放心的班中餐為己任，切實發(fā)揮服務礦山的后勤保障作用，為煤礦持續(xù)發(fā)展保駕護航。陸續(xù)建成養(yǎng)殖場、屠宰廠、飼料廠、面粉廠、肉聯(lián)加工廠，初步構建起綠色環(huán)保的食品加工產業(yè)鏈，使班中餐品種日益豐富、花樣不斷翻新，礦工滿意度顯著提升。

在益新礦，礦工侯占鋒接過班中餐時欣喜地說道：“花樣多、味道好，吃得踏實，干活更有勁！”簡單的話語，道出了一線職工的共同心聲，也折射出該公司長期以來“以餐食傳遞關懷、以服務溫暖人心”的執(zhí)著付出，用心守護著礦山職工“舌尖上的幸?！?。

作為礦山職工的“暖心后廚”，該公司始終將礦工飲食安全與用餐體驗放在首位，持續(xù)推進班中餐從“吃得飽”向“吃得好、吃得暖”升級。在保留經典菜肴的同時，積極聽取職工建議，創(chuàng)新推出芙蓉肉片、養(yǎng)生小炒、鹵肉飯等二十余種新菜品，并通過每周更新食譜，讓井下職工餐餐有新意、營養(yǎng)更均衡。

為筑牢班中餐品質根基，該公司定期組織各食堂工作人員開展營養(yǎng)搭配與烹飪技能專項培訓，嚴格執(zhí)行制作流程、質量標準、口味口感“三統(tǒng)一”，不斷提升班中餐的規(guī)范化、標準化與品質化水平。從食材處理的精細管理，到烹飪火候的精準掌握，每一道工序都精益求精，確保職工每一餐既健康營養(yǎng)，又貼合日常口味，切實提升用餐滿意度。

守住一份溫度，傳遞一份承諾。該公司根據(jù)井下作業(yè)時間精準安排配餐流程，實現(xiàn)“現(xiàn)做熱送、保溫直達”。針對送餐距離遠、保溫難度大的實際，專門定制并投入了247個保溫背筐，讓飯菜穿越千米巷道，遞到職工手中時依然熱氣騰騰。此外，他們還升級改造各保健食堂環(huán)境，配備蒸柜、和面機等現(xiàn)代化設備，并通過規(guī)范制作流程、統(tǒng)一質量標準，讓職工每一口都吃得溫暖、安心。

“我們的努力付出，就是為了礦工兄弟能吃上一口熱飯、好飯?！兵B山礦保健食堂主任蘇海軍的話語，道出了后勤服務人員最質樸的初心。從食譜制定到加工配送，從溫度保障到安全管控，每一份餐食的背后，都是企業(yè)對職工關愛的具體體現(xiàn)。

一餐熱飯，暖的是胃，穩(wěn)的是心，凝聚的是力量。未來，保健食品公司將繼續(xù)秉持服務礦工的初心，以更精細、更溫情的行動持續(xù)守護礦山一線職工“舌尖上的幸?！保瑸槠髽I(yè)安全生產與和諧發(fā)展注入源源不斷的溫暖能量。